Bifes com Molho de Sultanas

Ingredientes:
1,5dl de natas
3 c. sopa de leite
1 c. sopa de ketchup
1 c. chá de mostarda
1 c. sopa de sultanas
350g de bifes
sal e pimenta q.b.
margarina q.b.

Preparação:
Numa tigela, misture as natas com o leite, o ketchup, a mostarda e as sultanas.
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Leve uma frigideira ao lume com a margarina e frite os bifes a gosto; junte-lhes depois a mistura de natas e deixe ferver até apurar e o molho ficar cremoso.
Sirva os bifes sobre o arroz, regados com o molho.