tag:blogger.com,1999:blog-80415861829311419872024-03-13T08:06:49.309-07:00Cozinha e SaboresAqui apresento-vos receitas feitas por mim.Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-89095538805784914812013-06-24T07:31:00.000-07:002013-06-24T07:31:29.883-07:00Bavaroise de ananás com leite soja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-frc3/168558_486389761377032_700085131_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-frc3/168558_486389761377032_700085131_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-31933868268962884162013-04-09T03:48:00.002-07:002013-04-09T03:48:49.004-07:00Gelatina multicolor com leite condensado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/387480_535791983103476_1734884124_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/387480_535791983103476_1734884124_n.jpg" width="320" /></a></div>
Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-69348466348448216372013-04-09T03:47:00.004-07:002013-04-09T03:51:28.212-07:00Pudim de Pão<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/76522_534919946524013_1696464344_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/76522_534919946524013_1696464344_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Ingredientes:</strong><br />
cerca de 300 g de pão<br />
0,5l de leite<br />
<span class="text_exposed_hide">...</span><span class="text_exposed_show"> 200 g de açúcar<br /> 4 ovos<br /> 1 colher de chá de canela<br /> caramelo q.b<br /> <br /> <strong>Preparação:</strong><br /> Amoleça o pao no leite mornio e triture, com a varinha mágica. <br /> Junte os ovos com o açucar e a canela. Bata bem.<br /> Barre a forma com caramelo liquido(eu usei caramelo de compra) e deite nela o preparado.<br /> Leve a cozer em banho maria, em forno médio durante 20 min( eu cozi na panela de pressão por 10 min) depois de cozido, deixe amornar e deseforme.<br /> Vai ao frigorífico.<br /> </span></div>
Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-4460194035854832042013-04-09T03:46:00.004-07:002013-04-09T03:46:41.875-07:00Clafoutis de pêra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/400793_531564550192886_205167794_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/400793_531564550192886_205167794_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Ingredientes :</strong><br /> 80 g grama de farinha <br /> 40 g de maisena<br /><span class="text_exposed_hide">...</span><span class="text_exposed_show"> 2 ovos<br /> 400 ml de leite<br /> 1 pitada de sal<br /> 100 g de açucar<br /> pêras q.b(4 ou 5)<br /> uma colher de sopa de açucar baunilhado( eu nao tinha nao pus)<br /> margarina para barrar a forma<br /> <br /> <strong>Preparação:</strong><br /> Coloque a farinha num recipente e junte os ovos, mexa bem e adicione o açucar, o açucar baunilhado, o sal e a farinha maisena. Misture tudo.<br /> Quando a massa começar a engrossar(ficar seca) junte o leite, um pouco de cada vez e vai mexendo, para evitar grumos.<br /> Unte um tabuleiro que possa ir ao forno.<br /> Disponha as pêras cortadas ás fatias(descascadas e sem caroço), no fundo em forma de flor.<br /> Deitar com cuidado a massa por cima( a massa é um pouco liquida).<br /> Levar ao forno, ir vigiando, teste do palito e ja tá!<br /> </span></div>
Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-83047785943108583202013-04-09T03:44:00.001-07:002013-04-09T03:44:40.939-07:00Pudim de baunilha com bolacha<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/552577_503528732996468_1087219332_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/552577_503528732996468_1087219332_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
O pudim é instantâneo, Boca Doce.Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-14908395718068028282013-04-09T03:41:00.003-07:002013-04-09T03:41:21.873-07:00Entrecosto com Laranja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/249042_487446791271329_1693535331_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/249042_487446791271329_1693535331_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Ingredientes:</strong><br /> 1,5 kg de entrecosto<br /> 3 laranjas<br /><span class="text_exposed_hide">...</span><span class="text_exposed_show"> 2dl de vinho branco<br /> 2 dentes de alho<br /> sal, pimenta, colorau e manteiga q.b.<br /> <br /> <strong>Preparação:</strong><br /> Conte o entrecosto às tiras e tempere-as com sal, pimenta e colorau. Coloque-as num tabuleiro e regue-as com o sumo de 2 laranjas e o vinho branco.<br /> Disponha nozinhas de manteiga por cima da carne, e leve-as ao forno, a 200ºC, durante 40 minutos. Vá virando aquela, durante o assado.<br /> Sirva a carne e o proprio molho, decorando com gomos da laranja restante.<br /> </span></div>
Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-66128925694971417392013-04-09T03:39:00.002-07:002013-04-09T03:39:33.433-07:00Bolo Caramelo e Canela<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/168531_486990487983626_1341468882_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/168531_486990487983626_1341468882_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Ingredientes:</strong><br /> 2 chávenas de Açúcar<br /> 2 chávenas de farinha com fermento<br /><span class="text_exposed_show">1 colher de café de fermento royal<br /> 6 ovos<br /> 1 chávena de leite<br /> 1 chávena de óleo<br /> q.b canela e caramelo</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"><br /> <strong>Preparação:</strong><br /> Separe as gemas das claras.<br /> Bate as gemas com o açucar, de seguida acrescente os resto dos ingredientes e por fim as claras batidas em castelo.<br /> Canela e caramelo a gosto e volte a bater novamente.<br /> Untar a forma com margarina e farinha.<br /> </span></div>
Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-62354870612614392862012-05-02T06:54:00.001-07:002013-04-09T03:52:45.983-07:00Morangos com Chantily<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Poc2Z0jw9aJLGtMLOkZEAEw-80ix-V8tYfXKxkbJ7bk4b_pqwCROmS4uZ7vZiOG-71RBXyOtSN2v752SJYEL7OqoP_1kEc9g0WdmgArQ0mS4TiXEHBR74zjGxs4ajBG62R_tF9y3TYth/s1600/P5027198.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Poc2Z0jw9aJLGtMLOkZEAEw-80ix-V8tYfXKxkbJ7bk4b_pqwCROmS4uZ7vZiOG-71RBXyOtSN2v752SJYEL7OqoP_1kEc9g0WdmgArQ0mS4TiXEHBR74zjGxs4ajBG62R_tF9y3TYth/s320/P5027198.JPG" width="180" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"><strong>Ingredientes:</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">morangos</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">chantily (usei de compra)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">canela q.b.</span></div>
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"><div style="text-align: center;">
<br /><strong>Preparação:</strong><br />Lavar bem os morangos e cortá-los finamente.</div>
<div style="text-align: center;">
Colocar chantilly e canela por cima!!!!!</div>
</span><div style="text-align: center;">
<br /></div>
Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-86164584750994038242011-11-03T05:43:00.000-07:002011-11-03T05:43:54.133-07:00Massa Chinesa com Legumes Salteados<span class="messageBody translationEligibleUserMessage" data-ft="{"type":3}"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj7u0xfgys8-EM5O0Vtnu5th6pGZXYAhElAShSobsTR2EOnhtVYTUI2tzzpUThagPFDj8UEjV27Jw41L2UwQM9M0WsKDOMdlg0gss7NDyjBVofeTDXPukjKBD4smXq83Gv-lgdPhVcGTTN/s1600/PB020306.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj7u0xfgys8-EM5O0Vtnu5th6pGZXYAhElAShSobsTR2EOnhtVYTUI2tzzpUThagPFDj8UEjV27Jw41L2UwQM9M0WsKDOMdlg0gss7NDyjBVofeTDXPukjKBD4smXq83Gv-lgdPhVcGTTN/s320/PB020306.JPG" width="320" /></a></div><div class="text_exposed_root text_exposed" style="text-align: center;"><br />
Ingredientes:<br />
Massa chinesa<br />
Legumes à escolha<br />
<span class="text_exposed_show">Molho soja</span></div><span class="text_exposed_show"><div class="text_exposed_root text_exposed" style="text-align: left;"><br />
Preparação:<br />
Coze-se 250g de massa chinesa, seguindo as instruções da embalagem, e reserva-se em local quente.<br />
Saltear os legumes e envolve-se a massa reservada e deite por cima um pouco de molho soja a gosto.<br />
</div></span><div class="text_exposed_root text_exposed" style="text-align: left;"></div></span>Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-21285114885805216262011-10-06T08:57:00.000-07:002011-10-06T08:57:07.006-07:00Pannacotta com gelatina de amoras silvestres<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQyOEE2L5w7Evku2WmVdzt36upgmQ-i5Cg9E_LylLmxtByEVrR-FRXHIlZPbluTpIBf7k0f2lFKcbWlB3tGscnHz_4zyC1D74S7Efd_3yRC5KGs2MIRP8_U6MdvvQJcMVXHUt1tojpWPtG/s1600/Pannacotta+com+gelatina+de+amoras+silvestres.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQyOEE2L5w7Evku2WmVdzt36upgmQ-i5Cg9E_LylLmxtByEVrR-FRXHIlZPbluTpIBf7k0f2lFKcbWlB3tGscnHz_4zyC1D74S7Efd_3yRC5KGs2MIRP8_U6MdvvQJcMVXHUt1tojpWPtG/s320/Pannacotta+com+gelatina+de+amoras+silvestres.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;">Ingredientes:<br />
- para a Gelatina<br />
150g amoras frescas <br />
100ml água<br />
30g açucar<br />
3 folhas gelatina incolor<br />
<br />
- para a Pannacotta<br />
750g de natas frescas<br />
3 c sopa de açúcar<br />
2 folhas de gelatina incolor<br />
1 vagem de baunilha</div><div style="text-align: left;"><br />
Preparação:<br />
- da Gelatina<br />
Coloque as amoras, a água e o açúcar numa panela pequena e leve a lume brando por cerca de 3-4 minutos ou até que fique infundido.<br />
Enquanto isso, mergulhe as folhas de gelatina numa tigela com água fria por 3 minutos ou até ficar macia.<br />
Esprema o excesso de água das folhas e adicione à mistura de amoras. Mexa delicadamente para dissolver a gelatina. <br />
Depois coloque algumas amoras numa forminha de pudim e duas colheres de do liquido que sobrou da mistura e leve a colhar no frigorifico.<br />
<br />
- da Pannacotta<br />
Demolhar a gelatina em água fria durante 10 minutos.<br />
Numa panela pequena misture as natas e açucar.<br />
Abra a vagem de baunilha no sentido do comprimento.Raspe o interior da vagem para a mistura de natas. Misture bem.<br />
Leve as natas ao lume ate ferverem.<br />
Retire as natas do lume.<br />
Escorra a gelatina e junte-a às natas. Misture bem. Deixe repousar 2 minutos. Passe a mistura por um passador em rede.<br />
Coloque a panacota por cima da gelatina (já colhada) e leve ao frigorifico.<br />
<br />
Depois desenforme e é so servir.<br />
</div>Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-28373921503478791602011-09-01T15:22:00.000-07:002013-04-09T03:26:07.386-07:00Hambúrguer à Fricasé<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjidv9Qsg4KMRf4G6wzoVFCA4xCX-LQGedRL__1ZYSKtR__ZAUWSxU-vB_UU5OjO_N6h-2KulAgF7lUKvoc_-OxQWu-U-cohXgFizNbpBM99TTUZgi4-cDRsFjngaQRSgl-E_IKRqC6QTzp/s1600/P9010177.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjidv9Qsg4KMRf4G6wzoVFCA4xCX-LQGedRL__1ZYSKtR__ZAUWSxU-vB_UU5OjO_N6h-2KulAgF7lUKvoc_-OxQWu-U-cohXgFizNbpBM99TTUZgi4-cDRsFjngaQRSgl-E_IKRqC6QTzp/s320/P9010177.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Ingredientes:<br />
. hambúrgueres <br />
.1 cebola pequena<br />
.1 colher de sopa de azeite<br />
. vinho branco<br />
. sal e pimenta<br />
. sumo de 1/2 limão<br />
. natas ou bechamel<br />
. salsa picada</div>
<br />
Preparação:<br />
À parte, grelhe as hambúrgueres.<br />
Em seguida, numa frigideira pique a cebola e leve-a a alourar no azeite.<br />
Tempere com sal, pimenta e o vinho.<br />
Depois misture as natas ou o bechamel com o sumo de limão e a salsa picada.<br />
Por fim, junte o molho às hambúrgueres e sirvaLeila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-31885740804826378572011-08-23T15:53:00.000-07:002011-08-30T14:20:08.162-07:00Esparguete com Atum<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHGuLq1PzL8EjBnDMyd6Wfnfzd0ApvFFNQHhil5CmayvAGyrcqsqdWJoefmFwC9ED4RcJE3cld_Rt8qFj0hYe8zw59qH63vLbp5LEsJSkZJLdwVC4fDJFaH_stRTQvrgOCz3VQYkJZwX4J/s1600/P8230129.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHGuLq1PzL8EjBnDMyd6Wfnfzd0ApvFFNQHhil5CmayvAGyrcqsqdWJoefmFwC9ED4RcJE3cld_Rt8qFj0hYe8zw59qH63vLbp5LEsJSkZJLdwVC4fDJFaH_stRTQvrgOCz3VQYkJZwX4J/s320/P8230129.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div style="text-align: center;">Ingredientes: </div><div style="text-align: center;">Esparguete </div><div style="text-align: center;">Atum </div><div style="text-align: center;">Cebola </div><div style="text-align: center;">Alho </div><div style="text-align: center;">Sal </div><div style="text-align: center;">Natas </div><br />
Preparação:<br />
Num tacho, coze-se o esparguete com um pouco de sal. Depois de cozido e escorrido, numa frigideira faz-se um refogado com a cebola e o alho. A seguir, escorregue-se bem o atum e adicione ao refogado. Depois misture o conteúdo da frigideira no tacho, deite um pouco de natas e vá mexendo até estar pronto. Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-4642932932230647582011-08-22T14:16:00.000-07:002013-04-09T06:12:17.049-07:00Cozinha e Sabores no Facebook Estamos gratas pela atenção dada.<br />
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<br />
<a href="https://www.facebook.com/Cozinha.Ferreira">www.facebook.com/Cozinha.Ferreira</a>Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-46953380083147623962011-07-18T06:15:00.000-07:002013-04-09T03:26:27.956-07:00Salsicha à Brás<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCXYxaADQfjsSXhCB6Vlm_zwSzqcWfQOAx5DoQv041hWrHKZQfC3V17-Q1bja3dsYQhs5DwAEN2wi9A48Nj1JTA_3_AjviXI6LPNR6XbHhsOtgCIG1CTItS7dL9fkoBEbNAQKoMxswQc9G/s1600/IMG0145A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCXYxaADQfjsSXhCB6Vlm_zwSzqcWfQOAx5DoQv041hWrHKZQfC3V17-Q1bja3dsYQhs5DwAEN2wi9A48Nj1JTA_3_AjviXI6LPNR6XbHhsOtgCIG1CTItS7dL9fkoBEbNAQKoMxswQc9G/s320/IMG0145A.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Ingredientes:<br />
1 lata de 8 salsichas;<br />
4 ovos;<br />
1 pacote de batata frita de compra tipo "palha";<br />
1 cebola;<br />
2 ou 3 dentes de alho;<br />
Sal q.b.;<br />
Coentros ou salsa.</div>
<br />
Preparação:<br />
Refogar a cebola e os dentes de alho bem picadinhos em azeite, depois de alourar juntar as salsichas cortadas às rodelas (não muito finas) e deixar cozinhar. À parte misturar os 4 ovos batidos, os coentros ou salsa bem picadinhos e temperar com o sal se necessário. Juntar então as batatas fritas às salsichas e regar com a mistura de ovos. Deixar cozinhar, mas não muito, para não ficar muito seco.E é só servir.Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-7500202939148203222011-07-18T06:13:00.000-07:002011-08-30T14:20:12.925-07:00Esparguete com cogumelos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7_t_qRd01RqZN7_cKBEN3ZgPPzZ_GHnkn2VN3GF-J9jdaOI1P7rfPZQKOnPzscD9DVj1jR3fbv1IfD-_HtjbWPqPVgDaL8xSxRsrSdJ64WvF4k-XwOHCRnutZSjjiJ3uM1o7aDs7ilGN7/s1600/260035_234079106608100_221691194513558_1111861_6899954_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7_t_qRd01RqZN7_cKBEN3ZgPPzZ_GHnkn2VN3GF-J9jdaOI1P7rfPZQKOnPzscD9DVj1jR3fbv1IfD-_HtjbWPqPVgDaL8xSxRsrSdJ64WvF4k-XwOHCRnutZSjjiJ3uM1o7aDs7ilGN7/s320/260035_234079106608100_221691194513558_1111861_6899954_n.jpg" width="320" /></a></div><span class="fbPhotoCaptionText"><br />
</span><br />
<div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><span class="fbPhotoCaptionText">Ingredientes:</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText">Cogumelos cortados: 1 Lata</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText">Esparguete: 350 g</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText">Dentes de alho picados: 2</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText">Manteiga: 40 g</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText">Natas: 2 dl</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText">Sal: q.b.</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText">Pimenta: q.b.</span></div><span class="fbPhotoCaptionText"></span></div><span class="fbPhotoCaptionText"><br />
Coza o esparguete em água a ferver temperada de sal, durante 10 minutos.<br />
Leve ao lume uma frigideira com a manteiga; deixe-a derreter, junte os cogumelos escorridos e deixe-os cozinhar até ficarem douradinhos; junte o alho picado; mexa; junte as natas, tempere de sal e pimenta e deixe ferver.<br />
Escorra o esparguete e junte-o aos cogumelos; misture bem e sirva bem quente.</span>Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-16017692196168162412011-07-18T06:12:00.000-07:002012-01-18T13:03:54.543-08:00Papas de Abóbora<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNHIs013gD2f-IlgRL_hckwcfJ-iv1qarAYTOuSiqWdwaw3PADxufDI7_0amCoxUqg7UiFFhZ580akJDKKF851IVvKl3kcyYNL-Oh2jGOuOY_xjAWLw_A9xoCPYACtHzn2SGpyHxqKZoQR/s1600/252479_229267773755900_221691194513558_1072169_6179844_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="260" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNHIs013gD2f-IlgRL_hckwcfJ-iv1qarAYTOuSiqWdwaw3PADxufDI7_0amCoxUqg7UiFFhZ580akJDKKF851IVvKl3kcyYNL-Oh2jGOuOY_xjAWLw_A9xoCPYACtHzn2SGpyHxqKZoQR/s320/252479_229267773755900_221691194513558_1072169_6179844_n.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div style="text-align: center;">Ingredientes:<br />
700g de abóbora<br />
2 colheres de sopa de margarina<br />
1 pitada de sal<br />
4 colheres de sopa de farinha de trigo<br />
3 colheres de sopa de açúcar<br />
canela em pó a gosto<br />
</div><br />
Cozer abóbora partida e descascada em água fervente e uma pitada de sal. No fim de cozida, tritura-se com a varinha mágica (junto com a água da cozedura) e leva-se ao lume a ferver. Posteriormente, junta-se açúcar, manteiga e farinha (dissolvida num pouco do "caldo" à parte para não ganhar grumos). Deixa-se ferver até engrossar, não parando de mexer e polvilha-se com bastante canela. Mexe-se novamente, fervendo mais um pouquinho e está pronto!Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-86613777609280140382011-07-18T06:09:00.000-07:002013-04-09T03:26:42.385-07:00Bifes com Molho de Sultanas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs-LzFSrnQuzXR9D3OKTERzkRAqAHDhmDKo0uObvGIqy0jxRAJSJS2uhfF8e3zE3el7ZoyGZs-uOmbOZVhQ_5IirOLBmK-tmP6_JNUA7R-t4HV_9LKLkDwFuNVTymiKrKBYHC-YYWozEFq/s1600/227220_225825490766795_221691194513558_1038574_1021408_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs-LzFSrnQuzXR9D3OKTERzkRAqAHDhmDKo0uObvGIqy0jxRAJSJS2uhfF8e3zE3el7ZoyGZs-uOmbOZVhQ_5IirOLBmK-tmP6_JNUA7R-t4HV_9LKLkDwFuNVTymiKrKBYHC-YYWozEFq/s320/227220_225825490766795_221691194513558_1038574_1021408_n.jpg" width="256" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Ingredientes:<br />
1,5dl de natas<br />
3 c. sopa de leite<br />
1 c. sopa de ketchup<br />
1 c. chá de mostarda<br />
1 c. sopa de sultanas<br />
350g de bifes<br />
sal e pimenta q.b.<br />
margarina q.b.</div>
<br />
Preparação:<br />
Numa tigela, misture as natas com o leite, o ketchup, a mostarda e as sultanas.<br />
Tempere os bifes com sal e pimenta.<br />
Leve uma frigideira ao lume com a margarina e frite os bifes a gosto; junte-lhes depois a mistura de natas e deixe ferver até apurar e o molho ficar cremoso.<br />
Sirva os bifes sobre o arroz, regados com o molho.Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-49176303335038688502011-07-18T06:07:00.000-07:002011-07-27T08:57:37.429-07:00Tarte de pastel de nata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfSq6yGWURRo-kqfzqmjAOEjUK8OFnu6Zy7PdF8GFwE1OKA70f06Am64o2E6EF7A5n6Z5syxrVOwL5U4VjVmTJa7FYvyRw60kA5PGz_-5tjxzH-B4wEpEKDr_KhXTTQB_BimtLSy-Kf7u2/s1600/230082_225001907515820_221691194513558_1032627_7528833_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfSq6yGWURRo-kqfzqmjAOEjUK8OFnu6Zy7PdF8GFwE1OKA70f06Am64o2E6EF7A5n6Z5syxrVOwL5U4VjVmTJa7FYvyRw60kA5PGz_-5tjxzH-B4wEpEKDr_KhXTTQB_BimtLSy-Kf7u2/s320/230082_225001907515820_221691194513558_1032627_7528833_n.jpg" width="320" /></a></div><span class="fbPhotoCaptionText"><br />
comprei massa folhada já estendida (mini-preço) e foi só colocar a massa na tarteira<br />
</span><br />
<div style="text-align: center;"><span class="fbPhotoCaptionText"> Ingredientes:</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText"> 1/2 litro de leite</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText"> 4 ovos inteiros</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText"> 1 gema</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText"> 2 colheres de farinha maizena</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText"> 200g açúcar</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText"> 1 casca de limão</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText"> 1 pau de canela</span></div><span class="fbPhotoCaptionText"> <br />
1. numa taça mistura-se os ovos, a gema e o açúcar e bate tudo muito bem (pode ser com a batedeira das claras).<br />
2. tira-se um pouco do leite e desfaz-se a maizena.<br />
3. coloca-se num tachinho o leite ao lume juntamente com a casca de limão e o pau de canela.<br />
4. depois do leite fervido junta-se o preparado anterior e leva-se ao lume para engrossar e vai mexendo sempre. Quando estiver bem cremoso, coloca o creme em cima da massa folhada e vai ao forno (240 graus) até começar a ficar com aquele aspecto pretinho de pastel de nata, desliga o forno e deixa lá ficar mais um bocadinho</span>Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-23863965193010559462011-07-18T06:04:00.000-07:002011-07-18T06:04:51.324-07:00Restos de Chocolate da Páscoa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDAqQhWrlWobDhRF97VdsH9ZSQ-tVwK0AUaAcj-AAoMvkoETHiHZfCJRqrwYx-GCyax4lp3Y3Z2igBBdJWNd4HSL96ctoJ5wNyh7ReFohx3qke2jfJlQxjZ90jqi0bNe_7ehxyOtc4WI5P/s1600/225473_221940597821951_221691194513558_1008299_421751_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDAqQhWrlWobDhRF97VdsH9ZSQ-tVwK0AUaAcj-AAoMvkoETHiHZfCJRqrwYx-GCyax4lp3Y3Z2igBBdJWNd4HSL96ctoJ5wNyh7ReFohx3qke2jfJlQxjZ90jqi0bNe_7ehxyOtc4WI5P/s320/225473_221940597821951_221691194513558_1008299_421751_n.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><span class="fbPhotoCaptionText"> </span></div><div style="text-align: center;"><span class="fbPhotoCaptionText">Ingredientes:</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText">ovos e coelhos de chocolate</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText">leite creme</span><br />
<span class="fbPhotoCaptionText">natas com açúcar para fazer chantily</span></div><span class="fbPhotoCaptionText"></span></div><span class="fbPhotoCaptionText"><br />
Preparação:<br />
1. Partir o chocolate em pedaços e derreta-os em banho-maria. De seguida ponha o chocolate no fundo duma taça.<br />
2. Faça o leite-creme, deixe arrefecer um pouco e adicione à taça onde se encontra o chocolate e deixe esfriar.<br />
3. Bata as natas com o açúcar e adicione ao preparado anterior.<br />
4. Decore a seu gosto.</span>Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8041586182931141987.post-46799504314452025812011-07-18T05:59:00.000-07:002011-07-18T05:59:41.949-07:00Fatias Douradas Simples<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8stY9MRqy16YdubLAqUXBN4G1RXnc3d-0k81p2_0Pi9-SR3EVoyl6zXlQvX1bblKrnJrrhWd8WyAW1526GtUL6FGAevHzH_al8xxcxl-z0_sLuZbupRKBsO0c-xpB0d8oBCZDWsjQH_cc/s1600/227173_221939364488741_221691194513558_1008294_7742778_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8stY9MRqy16YdubLAqUXBN4G1RXnc3d-0k81p2_0Pi9-SR3EVoyl6zXlQvX1bblKrnJrrhWd8WyAW1526GtUL6FGAevHzH_al8xxcxl-z0_sLuZbupRKBsO0c-xpB0d8oBCZDWsjQH_cc/s320/227173_221939364488741_221691194513558_1008294_7742778_n.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div style="text-align: center;">Ingredientes:<br />
6 fatias de pão<br />
2 ovos<br />
1 chávena almoçadeira de leite<br />
q.b. de óleo<br />
q.b. de canela em pó<br />
q.b. de açúcar</div><br />
Molhe as fatias de pão no leite, passe-as depois no ovo batido. Frite logo de seguida em óleo bem quente. Escorra o óleo da fritura e polvilhe depois de açúcar e canela.Leila Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/02907880120781305736noreply@blogger.com0